LOS PLATOS TÍPICOS DEL PERÚ

  En este trabajo encontrarás temas relacionados con los derechos humanos, en donde trataremos de dar nuestra opinión sobre diferentes situaciones que actualmente están sucediendo como es la falta de respeto a la mujer, el respeto a la libertad de expresión, derecho a la vida que son casos casos que se pueden ver o oír muy fácilmente.         DEDICATORIA Va dirigido a todas las personas que no conocen sus derechos y a las personas que luchan para que sus derechos sean escuchados y valorados.

  DEDICATORIA Este blog está dedicado a los turistas que les gustaría venir al Perú y probar sus platos típicos o conocer más sobre ellos. CEVICHE: El ceviche es un plato típico de la gastronomía peruana y ha tenido tanto éxito que sus sabores se han extendido a otros países latinoamericanos. Hay muchas versiones de ceviche y es imposible decir que una sola es la correcta, pero en esta oportunidad compartiremos contigo una receta de ceviche peruano que intenta rescatar todo lo tradicional del delicioso ceviche original del Perú. AJÍ DE GALLINA:  Según las investigaciones de Javier Masías e Isabel Álvarez, nuestro  ají de gallina  deriva del “menjar blanc” catalán, crema principalmente dulce de la Europa medieval hecha a base de  gallina   o  pollo , almidón de arroz, almendras y  azúcar . Como sucedió en prácticamente todos los casos, al llegar a territorio americano, la receta fue “reinterpretada” y modificada dando lugar a nuevas preparaciones. Por un lado, derivó en el manjar blan